Pasi de urmat 1 Am adunat ingredientele. Am pregatit si sare si piper, in caz ca e nevoie. 2 Am spalat si taiat puiul bucatele. 3 Am prajit bucatile de pui. Cand a fost gata l-am scos si l-am pus deoparte. 4 Gutuile le-am spalat bine, le-am uscat cu un servetel. Le-am taiat in 4 si am scos cotorul, pe urma le-am facut felii subtiri. 5 500 g carne (vitel, porc sau pasare - pui, rata, gasca) 500 g gutui (cca 2-3 bucati) 150 g unt gras cu min 80% 1 lingura ulei (poate fi de masline) 1 lingura de faina sare, piper un baton de scortisoara sau un varf de cutit scortisoara macinata (optional) 100 ml vin dulce licoros (Marsala, Porto, Lacrima lui Ovidiu) Mancare de gutui cu pui Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:10 Îmi place Distribuie Am spalat bine gutuile de puf, dupa le taiem felii nu prea mari. Am pus la caramelizat cca 200 g da zahar, dupa am turnat supa de pui, cred ca vreo 4 Timp pregatire 60 minute Complexitate redusa +3 Ingrediente 3 gutui supa de pui piept de pui zahar
Lăsați carnea de pui să fiarbă în sos timp de 10-15 minute, în funcție de cât de mari sunt bucățile. Puneți din nou și gutuile în tigaie și lăsați să mai fiarbă totul împreună 5 minute sau până când sosul a scăzut și s-a îngroșat puțin. Serviți mâncarea de gutui cu carne cu garnitura preferată sau simplă. Poftă
Le punea pe dulap să se mai coacă (cred că nu mai trebuie să vă spun ce parfum plăcut lăsau în cameră), apoi tot făcea la mâncare de gutui cu pui că noi nu ne mai săturam. Este deosebit de parfumată și gustoasă, iar carnea de pui gătită în sosul de gutui are un gust demențial, nu vă pot descrie în cuvinte ce gust bun are.
600 grame de gutui cu coajă dar curățate de cotor și părțile stricate 1 kilogram de carne de pui (eu am avut ciocănele) 50 grame de unt 2 linguri cu ulei de măsline 400 ml de apă sau supă de pui 2-3 linguri de zahăr 150 ml de vin alb sec o lingură cu amidon sau făină sare și piper după gust 2 linguri de zeamă de lămâie
Reteta de mancare de rosii cu pui imi aminteste de copilarie si de bunica. Am crescut la bunici, iar relatia cu ei a fost una extraordinara. M-au rasfatat si m-au iubit cu toata fiinta lor. Mancarea bunicii mele era cea mai buna din lume si parca si acum ii simt gustul. Saramura de pui cu mamaliguta, ciorbele ei, gogosile. Toate imi aduc aminte Este mâncarea de gutui cu pui, un preparat gustos şi sănătos. Încearcați această reţetă și cu siguranţă o veți mai repeta. Aveți nevoie de 4 gutui, 8 bucăţi de pui, 6 linguri de zahăr, 2 linguri de făină, 50g de unt, 200ml de apă fierbinte sau supă de pui, 50ml de smântână lichidă, pătrunjel proaspăt, sare şi piper. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru mancarea de pui cu gutui explicat pas cu pas: INGREDIENTE: 850 g pulpe de pui (pot fi combinate pulpe, cu ciocanele sau piept de pui) 70 ml ulei. 50 g unt. 800 g gutui - 2-3 gutui medii spre mari. 60 g zahar. 40 ml vin alb. 30 ml coniac (Radu Anton Roman recomanda rachiu) 30 g faina. 300 zx1pF.
  • v16km058bm.pages.dev/199
  • v16km058bm.pages.dev/127
  • v16km058bm.pages.dev/421
  • v16km058bm.pages.dev/130
  • v16km058bm.pages.dev/371
  • v16km058bm.pages.dev/105
  • v16km058bm.pages.dev/613
  • v16km058bm.pages.dev/693
  • v16km058bm.pages.dev/184
  • v16km058bm.pages.dev/270
  • v16km058bm.pages.dev/127
  • v16km058bm.pages.dev/851
  • v16km058bm.pages.dev/266
  • v16km058bm.pages.dev/546
  • v16km058bm.pages.dev/640

    • mancare de gutui cu carne de pui