După carne am prăjit vinetele. Le-am prăjit pe rând, că nu aveau loc toate la inghesuială. Dacă la carnea de porc am consierat că nu mai e cazul să adaug grăsime că avea ea un pic, la vinete am adăugat e fiecare dată ulei de măsline. După ce am terminat de prăjit vinetele am trecut la ceapă și usturoi și ardei iuți măcinați.
Mancare de vinete cu pui, rosii, ardei si usturoi, cea mai buna mancare a verii, cu felii fragede de legume dulci si gustoase si carne de pasare frageda si suculenta! O mancare taraneasca, simpla, delicioasa, care o sa va placa enorm si va deveni una dintre preferatele familiei, sigur!. Reteta scrisa si video pas cu pas. Rezultatul va fi absolut delicios! Cea mai gustoasă mâncare de vinete cu carne - Ingrediente. 2 vinete potrivite. 500 g carne de porc. 2 cepe mari. 3 linguri pastă de roşii. 400 ml supă strecurată de carne. 2 roşii bine coapte. 2 căţei usturoi. Ceapa se taie pestisori si se inabusa impreuna cu usturoiul tocat marunt adaugandu-se morcovul si ceapa fierte si pasate si rondelele de vinete.Se lasa cateva minute sa fiarba inabusit,se adauga bucatile de carne , rosiile,patrunjelul tocat ,se potriveste de sare, piper, cimbru ,mierea de albine si supa de carne si se mai lasa cca 10 minute se fiarba inabusit la foc mic. o tavă de copt cu diametrul de 28 cm. Chec cu vinete și ciocolată neagră. Prepararea Vinetele se spală și se curăță de coajă și de codițe. Tăie-le apoi în cuburi de jumătate de centimetru. Transferă cuburile de vinete într-o tigaie și adăugați 50 grame de zahăr și apă. Lasă-le să fiarbă cel puțin 30 de minute sub capac. Mancare De Vinete Cu Carne - Ingrediente ingrediente pentru mancarea de vinete. 2, 3 vinete de marime potrivita; 700 - 800 g carne de porc; 1,5 kg rosii bine coapte pentru gatit; 2-3 cepe potrivite, 150 g faina; sare, piper, cimbru, foi dafin; 4-5 catei de usturoi; ulei pentru gatit; patrunjel verde Mancare De Vinete Cu Carne - Preparare Pregatim rosiile Punem tava la cuptor la o temperatura de 180-200 de grade Celsius, pentru aproximativ 20 de minute, cat sa se uniformizeze aromele, iar cascavalul sa se topeasca frumos. Musaca de vinete cu carne tocata. Verificam musacaua de vinete, iar cand cascacalul de deasupra este bine topit si usor rumen, scoatem tava din cuptor. Mancare De Vinete Cu Carne cu 1 kg vinete 800 g rasol alb vitel 500 g rosii 4-5 cepe o capatana usturoi un morcov potrivit 250 ml ulei pentru prajit o legatura patrunjel sare,piper ,cimbru dupa gust o lingurita rasa de miere de albine un paharel de vin alb bulion sau pasta de tomate Cea mai gustoasa iese mancarica este cea pregatita cu carne de aP2Zs1Q.